Cheesecake - Vend kagen
tid
Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min.
Dette er den bedste ostekage jeg kender. Har ofte været nødt til at gøre det for mine kære!
ingredienser
For jorden:
- 150 g mel
- 150 g sukker
- 150 g margarine
- 3 æg
- 2 poser vaniljesukker
- 1 pose bagepulver
- 2 dåser drænet mandariner
For kvarkmassen:
- 500 g kvark
- 3 æg
- 150 g sukker
- 150 g blødt smør
- Citronsaft
- 1 vaniljesauspulverpulver
forberedelse
- Bland ingredienserne til jorden med hinanden, og omrør jævnt i ca. 2 minutter.
- Læg i en smurt springform.
- Spred mandarinerne på dejen.
- Bland derefter ingredienserne til toppings sammen, og læg dem forsigtigt på dejen og mandarinerne.
- Bag kagen i den forvarmede ovn ved 180 ° C top / bund varme i 60 minutter. Pindspindsmagning ... Hver ovn er anderledes!
- Lad kagen afkøle i formen.
- Støv med pulveriseret sukker eller dekorér med fondantdekoration ... Eller bare nyd det :)
- Hvis du har tid, kan du se magien ... Efter ca. 10-15 minutter roterer kagen, og bunden kommer op ...
Hav det sjovt at bage og feste!
