Bagt tomater toppet med fåreost og Gouda

Opskrift til 4 personer:

4 tomater
1 løg
Nogle TC-urter (6 urter)
olivenolie
Salt / peber
gitter Gouda
Fetaost

Og sådan gøres det:


Vask og skær tomaterne, fin løg, og læg dem i en skål. Terning feta og tilsæt. Krydre med urter, salt, peber og olivenolie og rør godt.

Læg halvdelen af ​​tomaterne i en gryderet, og drys med Gouda. Et andet lag tomater og resten af ​​osten spredes godt.

Derefter går det ca. 180 grader i ovnen, indtil osten er fin brun.

Dette passer til ris.

Ovnbagte grøntsager toppet med frisk persille | Claus Holm | April 2024