Apple pie opskrift: apple pie sunket
Åh kære ... endnu en æblekageopskrift ... Jeg ved, jeg ved ... men det er let, gå hurtigt, og du kan røre dejen for hånd (uden at tage "Krupps Dreimix" ud af skabet), - grin -
Æbletærte (nedsænket)
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 1 pose vaniljesukker
- revet skræl af 1 citron
- 1 knivspids salt
- 3 æg
---- rør alt muligvis først med vispen ---
- 175 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk malede mandler
--- Rør alt sammen ---
- Skræl 500 g æbler, skåret i skiver og drys med citronsaft
Smør den runde kagepande (26er) med smør, og dæk med 2 spsk brødkrummer. Hæld dejen i, og dæk med æbleskiver. Spred 3 spsk abrikos marmelade på æblerne.
Forvarm ovnen (varm luft) til 175 grader (eller ovnen 200 grader)
Bagetid: ca. 40-45 minutter
