Kog ris
Pose ris er ætsende! Prøv f.eks Basmati eller vild ris. Det er ikke svært at tilberede lækker ris.
Til mængden:
På en kaffekrus (ikke kop) fuld af ris kommer to kaffekopper vand i gryden (nok til 2 personer). Fyld først risen og derefter vandet, ellers klæber den fast i bægeret. Salt let, dæk på det og kog. Når vandet koger, skal du fjerne låg og koge risen uden låg (ca. 10 minutter). Glem ikke at røre fra tid til anden. Når vandet koger, skal du dreje ovnen ned og koge i lille skala (lidt boblende). Tøm ris, klar.
