Æblepai med stevia
tid
Forberedelsestid: 45 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min.
Jeg kan ikke få nok af denne Stevia-sødede æblepai. Selv behandler jeg mig selv med et kirsebær på toppen. Så en anden sukkererstatningsopskrift.
ingredienser
- 3 æbler
- 250 g mel
- 4 æg
- 1 kop Stevia sødestof
- 3 spsk datatsirup
- 1 spsk sukker
- ½ pik bagepulver
- 1 spsk Ceylon kanel, jorden
- ½ stk. Citronskal, revet
- noget yoghurtsmør
- nogle brødkrummer
- noget pulveriseret sukker
forberedelse
- Skræl æbler, kvart dem, rens dem, skær dem i små stykker.
- Drys med sukker.
- Pisk æg, omrør. Stevia sweeties at blande.
- Bland mel og bagepulver. Tilføjet æg-stevia-blanding. Bland blandingen godt.
- Krydre dejen med citronskall og kanel. Lad dejen hvile i 15 minutter.
- Smørformspanden (25 cm) godt, og drys brødkrummer over det.
- Ovn mellemskinne, bages ved 180 grader i cirka 30 minutter.
- Lad derefter stå i 15 minutter i ovnen
- Når æblekagen er kold, drys melis over det.
Mit tip: Mine Stevia-kager er ikke superduper smagsoplevelser (som ... til knæ!). Jeg gør det på den måde. Fordi superduper sød smag i munden gør dig grådig. Det vil jeg ikke længere. Fordi det bare gør en dårlig figur ... En lille beboelse annonceres, og det fungerer.
