Tortenring-mærke hjemmelavet af aluminiumsfolie

Ønskede hurtigt og nemt at lave en lille "Friesentorte" og har købt et færdigt gulv og låg. Indtil videre, så god. Men jeg overvejede ikke, at jeg ikke har nogen kagering i denne størrelse. Ønskede heller ikke at købe en mere for den ene gang. Så jeg lavede mig en foliering lavet af aluminiumsfolie. Fordi materialet er meget fleksibelt, hvilket gør det ikke noget problem at fikse det. Alt uden parenteser eller andet.

Skær blot aluminiumsfolien fra kagens omkreds i den passende længde og fold den fire gange over hele længden. De to ender klemmer sammen, der holder. Kagen er vidunderligt vellykket.

Layered rice cake with red beans (Pat-sirutteok: 팥시루떡) | April 2024