Sommerlig pølsesalat
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Hvileperiode: 1 time
Samlet klargøringstid: 1 time og 15 min.
Da jeg kan lide at bruge sommerpølsesalaten til rester (andre pølser, grøntsager), anslås kun mængderne. Ligeledes har alle deres yndlings krydderier.
Bare lad dig inspirere og ... GOOD HUNGER :-)
ingredienser
salat
- 1 ring kødpølse
- (1 sort pølse)
- 1 stort stykke (bjerg) ost
- 500 g cherrytomater
- 1 flok forårsløg
- 1 agurk
sovs
- 4 spsk sennep
- 8 spsk olie
- 12 spsk eddike
- 1 håndfuld persille
- 1 dild
- Salt, peber, paprika, ...
forberedelse
- Skær alle ingredienser til salaten lille (jeg tager Nicer Dicer).
- Bland alle ingredienser til sausen, krydre med salt, peber, krydderier.
- Bland saucen med salaten og lad den stå i køleskabet i cirka 1 time.
Derudover smager frisk brød lækker, og salaten forfrisker os om sommeren, når det er varmt.
