Choco
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Schokocrossies, super lækker! Jeg vil bestemt gøre det igen i år til jul, fordi de er lette og hurtige at forberede og er elsket af min familie:
ingredienser
- 60 g cornflakes
- 200 g sødmælk, bitter sød, blokchokolade, hvid chokolade eller couverture
- 10 g smør
- 60 g mandler, hakket
- 1 pk vaniljesukker
forberedelse
- Hakk cornflakes for hånd (de enkle flager er nok).
- Smelt chokolade i et vandbad.
- Varm smør i en gryde, tilsæt mandler og vaniljesukker og brunt, føj derefter til det smulede korn, og omrør det godt.
- Tilsæt den smeltede chokolade til cornflakes og mandler og rør godt. Jeg har gjort det ganske let og givet smør, vaniljesukker og mandler (ikke smurt) direkte i den smeltede, let kølet chokolade og derefter fremhævet cornflakes. Smager lige så godt og er endnu mindre indsats.
- Læg en bageplade med pergamentpapir, og læg små bunker på papiret med en ske og lad den køle af. Skal ikke nødvendigvis være køleskabet, det er også et køligt rum.
- Derefter udfylder jeg de festlige chokoladekasser med julecellofanposer, som jeg pakker ind med et gavebånd, og så har du en lille souvenir eller giver den til din egen familie som en lille tilføjelse til de dyre gaver.
Hvad er jul uden søde godbidder?
