Farverig pølsesalat efter bayersk stil

tid

Forberedelsestid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.

Dette er vores farverige pølse salat opskrift, vi spiser den meget ofte om sommeren og lignende.

Da vi ikke kan lide at spise varmt på varme dage, er pølsesalaten meget populær hos os, dejlig kold fra køleskabet, med ruller eller kringler. Det vigtigste er, at ingredienserne skæres meget tyndt. Vi skærer ikke pølsen i strimler, fordi dette minder os for meget om kød salat. Vi foretrækker at skære dem meget tyndt, ellers vil alt være for dristigt, og du kan smage de andre ingredienser meget bedre.

ingredienser

  • 1 ring kødpølse eller endda ligesom Regensburger pølse
  • 3-4 store kæmper
  • 1 stor eller 2 små løg
  • 1 dåse majs
  • 1 skål cocktail-tomater
  • Peberfrugter blandet grøn / gul / rød
  • Radise (havde desværre ikke noget hjem)
  • til krydderier: eddike, olie, en strejke picklevand, sød paprika, peber og salt
  • Hvis du kan lide, kan du også skære nogle små stykker Emmentaler-ost (vi foretrækker salaten uden ost)

forberedelse

  1. Alt som sagt skåret meget tyndt, læg i en stor skål og krydre med krydderierne, brug roligt mere eddike, pølsesalaten skulle smage lidt sur. Det beløb, jeg ikke kan specificere, da jeg allerede har en fornemmelse af, hvor meget olie og eddike jeg blander.
  2. Det hele skal nu blandes godt og mindst 2 timer i køleskabet.

Nyd dit måltid!

EN FARVERIG SPILLERVALGS PACK OPENING GIVER KLASSE HEADLINER! | Marts 2024