Suppe for salt? Tag rå kartoffelstykker

Er suppen undertiden "forelsket", dvs. for salt, så hjælper det med at tilberede små terninger, rå kartoffelstykker et stykke tid til at lave mad. Kartoffelstykkerne absorberer noget af det overskydende salt, og suppen bliver mere spiselig igen.

Men pas ikke kartofler i suppen, du kan prøve kartoffelstykkerne i en bundet tesil, en ren (!) Parabol eller lignende. at bundle, men dette er ikke så effektivt som gratis svømning rundt om stykker.

... eller den klassiske metode: vælter vand. Men kan påvirke suppekarakteren ugunstig end kartoffelmetoden ... ;-) Og husk altid: fortynding er altid, ikke nødvendigvis koncentrat!

Hvordan ordner man jordskokker? | Gorm | GoCook by Coop | April 2024