Krydder salt til fisk og fjerkræ
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Krydderesalt til fisk og fjerkræ fremstilles og konserveres hurtigt i ca. 2 uger.
Måske vil nogen gerne prøve denne variant. Vi synes det er super lækkert.
forberedelse
Så jeg blander 1 pind citrongræs, som jeg skiver, 1-2 spsk tørrede chiliringer og nogle citronskaller med tre gange mængden af havsalt.
Det hele er fyldt i et forseglet glas. Krydderesaltet varer cirka 2 uger.
