Salat dressing fløde have urter

Vi kan godt lide bladsalat med en masse salatsauce. Til dette bruger jeg følgende opskrift:

  • 200 g flødeskum
  • 1 tsk sukker
  • Salt og peber
  • 2 spsk
  • 5 spsk vegetabilsk olie
  • 1 lille løg (terninger)
  • 1 - 2 hvidløgsfedd (presset)
  • 1 pose "Salatfix" smag haven urter)

Du lægger bare alle ingredienserne sammen i en stor skål og rører godt. Løgen kommer til slut. Lige før vi spiser kommer den tidligere vaskede og forberedte salat ind i skålen, og den blandes og serveres i små skåle.

Selvom denne tid ikke er helt "hjemmelavet", men du kan naturligvis erstatte posen med friske urter, hvis de er ved hånden.

Olie/eddike dressing med variationer | April 2024