Hundekiks bagt af sig selv
Hvad gør du ikke for dine "firbenede børn"? Men disse kiks kan også koste mor, mester og børnebørn uden at blive skadet.
Du har brug for:
1 glas babymad (efter eget valg)
blød havregryn (godt er fuldkorn)
fuldkornsmel
Hørfrø knust
Sesam, hvis du har det
Bagepapir + bageplade
forberedelse:
Først tilsættes babymad i en skål, tilsættes 1 spsk af de andre ingredienser og blandes for hånd. Vær ikke bange, alt bliver fastere! Nu er det op til dig at beslutte, hvilke ingredienser der skal tilsættes mere eller mindre til at fremstille en rulle, der kan rulles ud.
Jeg tager altid mere havregryn, for der er bare en dejlig rustik kiks. Så 1 EL er kvasi det indledende kvante, hver yderligere tilføjelse kan forskydes, som alle kan lide. Uanset hvordan du beslutter dig, vil det være en sund behandling.
Er du nu færdig med dejen, op på bagepapiret, transparenter på den og rull ud. Lille tip, der ikke har nogen kavlen, kan tage en vin eller glatte anden flaske, går vidunderligt.
cirka 1/2 cm - maks. 1 cm tyk skal være pladen. På ingen måde tykkere !! Det betyder ikke noget, om der oprettes en rigtig firkant, det gør dig ikke så hård.
Nu tegner du linjer (langsgående og tværgående) med en kniv, der bare skaber små stænger.
Bages i cirka 40 minutter på bagepladen og i den forvarmede ovn ved 170 ° C. Tjek det nogle gange, fordi de kan blive for mørke, og derefter ned nogle temperaturer. Du skal bare tørre julekager også.
Efter bagning, lad det stå i ovnen, senere ude, brydes stængerne efter afkøling. I en dåse, hvis de ikke bliver ødelagt før, flere uger. Pas på, hvis de rulles ret tykke, tager bagetiden længere.
Så nok af Schreiberitis, gør noget godt for dine elskede.
