Valmue frø kage - uden mel og uden jord
tid
Samlet klargøringstid: 1 time og 20 minutter.
Vi kan godt lide at spise en valmakage, men helst uden jord, denne opskrift indeholder ikke mel.
forberedelse
- Pisk 250 g smør med 225 g sukker og 6 æggeblommer indtil skummende.
- Slib 250 g valmuefrø - helst i en elektrisk kaffekværn eller formalet, blandet med 1 tsk bagepulver blandet under skummassen.
- Pisk 6 æggehvider med en knivspids salt indtil de er lette og fold den godt sammen.
- Spred en springform kagefedt, drys med valmuefrø eller brødkrumm, fyld kageblandingen på. Bages ved 160-170 ° C i cirka 1 time.
- Lad afkøle, læg på en kageplade og støv med melis efter ønske.
Simpelthen lækker!
