Vaffelkage fra pladen
Vaffelkage, så stor som en bageplade:
WAFFELBLÄTTER næsten lige så stor som en bageplade (29x23 cm), der er Walmart (10 St. 1,25 Euro ca.), siden jeg har hende. Det er som vafler som skumvafler og ingen vafler fra vaffelproducenten.
Hvis vaflerne er for små til bagepladen, skal du bare placere to side om side.
Ingredienser og klargøring
Tag til dejen:
- Adskil 8 æg (slå æggehvide til sne, fold derefter ind)
- 4 1/2 spsk. Varmt vand
- 2 pakker. Vaniljesukker
- 250 g sukker
- 2 dråber citronsmag (5 dråber bedre smag * g *)
- 200 g mel
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 150 g jordnødder
Spred helheden på en bageplade, selvfølgelig med bagepapir lagt :-) og bag derefter ved 160 ° C i 30 minutter.
Til fyldning:
- Pisk 250 g smør, indtil skummet
- derefter 200 g pulveriseret sukker
- 1 pakke. vaniljesukker
- 2 tsk opløselig kaffe (3 skeer med bedre smag)
Fortsæt omrøring og tilsæt derefter 3 æg ad gangen. Det er virkelig vigtigt, at du renser dem en efter en og fortsætter med at omrøre, og ikke kun alle 3 æg på samme tid.
Når dejen er klar, placer bagepladen på et træplade og lad den køle af. Spred derefter påfyldningen på dejen, derefter et vaffelblad på den, vend det hele på vaffelsiden og skræl bagepapir fra den anden side og påfør igen påfyldningen og igen en vaffel på den. Endelig kan du dekorere det hele med chokolade fra en rørpose, afhængigt af dit humør.
