Frugt flødeost yoghurt dessert
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
I flere uger laver jeg denne dessert på søndage, som kan ændres vilkårligt og er super hurtig og nem. I dag med bær og nødder.
ingredienser
- 300 g cremet flødeost
- 1 kop naturlig yoghurt
- 1 pk vaniljesukker
- Sukker når jeg vil, jeg tager ca. 1 spsk
- Bærblanding fra frostmængden efter smag
- Sukker til bærene efter smag
- Pekannødder (eller andre) efter smag
- Sukker til karamelliserede nødder
forberedelse
- Hakk først nødderne og karamelliser dem med sukker i en gryde. Forsigtighed kan brænde hurtigt, omrør altid. Rør i kolde, omrøres lejlighedsvis, så det ikke bliver en klump.
- Bland nu flødeosten med yoghurt, sukker og vaniljesukker, og fyld 2/3 af dem i dessertglas. Fordel derefter nogle af nødderne.
- Purér nu de optøede bær med sukkeret, og fyld også glassene. Hold den ene del tilbage, og bland den med resten af flødeostblandingen, og fyld glassene i det sidste lag. Endelig nogle nødder på det og klar!
Jeg håber, det smager godt.
