Plant græskar selv - opdræt med græskarfrø
Sammen med min nabo gik jeg under græskarlandmændene. Hver uge om vinteren satte vi en butternutostgryderet i ovnen hver uge og kiggede fortsat efter butikker og markedspladser, der sælger græskar butternut? tilbudt, ideen var indlysende: vi prøver i græskardyrkning.
Begynd med såning efter tørring
Efter at have skåret græskar adskiller du frøet fra massen og lader det tørre i cirka to dage. Nu plantes det allerede. Du kan tage små skåle, som du fylder med et par centimeter jord. Det behøver ikke at være meget jord. Det er vigtigt, at du tilføjer noget sand. Nu lægger du frøet cirka to inches dybt, med den skarpere side foran. Giv dine frøplanter et varmt og lyst sted, f.eks. Ved vindueskarmen. Inden for en uge vil du se, at den første scion har gjort sin vej. Naturligvis kan du også lægge frøet direkte udenfor i din seng. Jeg har lært, at fuglene var meget interesserede i det, så jeg foretrækker at dyrke græskar derhjemme og senere kun skulle passe på sneglene.
Find det rigtige sted til græskarbedet
Efter ishelgenene i midten af maj er det tid til at genplantes frøplanterne. Dette kræver en vis forberedelse, som ved hver bevægelse. Græskar har brug for plads, masser af plads! Afhængigt af sorten kan man nå op til ti meter i længden alene. Din græskarplaster skal få meget lys, så frugterne er temmelig store.
Græskar på komposten er mere end bare dekoration
Græskar som et frodigt næringsindtag. Derfor planter nogle det direkte på komposten. Jeg troede altid, at dette var en sjov eller en slags dekoration. Hvis du er usikker på din jord for tilstrækkelige næringsstoffer, kan du befrugte den med gødning eller endda kompost, måske foretrækker du også blå korn eller flydende gødning. Vi besluttede at mulch og lægge græsudklip og strimlede plantedele på jorden. Så jorden udtørrer ikke så hurtigt, og vi håber, at ukrudtet ikke kommer op i hver eneste krik.
Bring græskarplanterne ud i friluft
Tiden er inde, alle forberedelser til græskaropdræt er afsluttet, og du bringer dine græskarplanter ud i det fri. For at hjælpe dem med temperaturforskellen og ændringen fra indersiden til ydersiden hælder du rødderne. Nu planter du frøplanterne i en afstand af mindst en meter. Sandsynligvis vil sneglene hurtigt finde vej. Vi bruger sneglekorn. Men til håndtering af snegle finder du nok tip her, eller du har din egen metode.
Pleje af cucurbitaceae
Jorden skal altid være fugtig. Vi har allerede bemærket det med vores frøplanter. Så snart det blev for tørt, reagerede de. Og det gik ret hurtigt! Hvis du ser de første frugter, kan du afskære de andre blomster. Strømmen skal gå fuldt koncentreret i to eller tre græskar pr. Plante. Hvis dine græskar har udviklet sig, kan du lægge noget under dem, så de ikke rådner på jorden. Du behøver ikke at bekymre dig om meldug i sensommeren. Det er normalt og betyder ikke noget for græskaret.
Om efteråret høstes græskaret
I september eller oktober er tiden kommet: at høste. Hvis dit græskar er moden, vil du bemærke det, når du banker på det: Hvis det lyder hult, er du nået dit mål. Hvis du ikke er sikker, kan du tage et kig på stilken. Hvis det er hårdt og tørt, kan du gå over til høsten. Ved afskæring af stilken skal holde sig indstillet. Du kan opbevare græskar i cirka tre måneder ved 10 til 12 grader celsius.
Tænker på fremtiden
Skal du allerede tænke på frøene fra dine græskar i den kommende sæson? Brand-self-made? pas på, at der ikke vokser dekorative kalebasser i nabolaget. Efterhånden som befrugtningen foregår over bier, kan der laves krydser af prydpastaer. Eksperter anbefaler i tilfælde af tvivl smagstesten inden en madlavning tilberedes: Hvis græskarkødet smager bittert, spydes det straks ud og kasseres græskaret. Bitterheden kommer fra cucurbitacin, en urtebitter, der forårsager opkast og diarré og betragtes som giftig i store mængder.
