Mini kødboller fra Heißluftfritteuse
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 12 min.
Samlet klargøringstid: 17 min.
Hvis du har en frituregryde, skal du ikke kun bruge den til tilberedning af pommes frites. Forudsætningen for tilberedning af disse mini-kødboller er, at et grill / varmeelement er integreret. Hvis du ikke ved det nøjagtigt, skal du kigge i enheden.
Her er min opskrift på mini-kødboller:
ingredienser
- 350 g hakket kød
- 1 løg (lille terninger)
- 1-2 spsk brødkrummer
- 2 tsk sennep
- 1 æg
- 1 spsk quark
- 1-2 tsk paprika steg skarpt
- Salt / peber
- 1 spsk tomatketchup
- Tilsæt urter eller revet gulerod, skåret paprika efter smag
forberedelse
- Læg alle ingredienser i en skål og bland godt.
- Form nu med våde hænder de små kødboller.
- Forvarm friturestegeren til 200 grader (ca. 2 minutter).
- Placer kødboller i stekekurven som vist på billede 2. Overlapp ikke!
- Lad det koge ved 200 grader i 7 minutter.
- Drej kødboller, og anbring dem i frituren i yderligere 5 minutter.
- 7. Udført ;-) Se billede 4
Fordelen er:
Du sparer fedt (se figur 5), fordi det er det, du får. Intet fedtstænk, ingen lugt.
Bemærk, at tiderne kan variere. Dette afhænger af størrelsen, tykkelsen på kødboller og muligvis enhedsproducenter.
Mængden i opskriften henviser til min fyldmængde og plads i HLF.
Have det sjovt at prøve :-) Køb nu 
Tristar varmlufttørrer / crispy Fryer XL med justerbar termostat og timer | uden olie - let? 49,99 ?
