hakket kød stege
Hakket oksekød stege:
ingredienser
- 600 g blandet hakket kød
- 1 taske. løgsuppe
- 200 ml fløde
- skinke skiver
- Osteskiver (for eksempel Gouda) og krydderier, som du kan lide i hakket kød ...
forberedelse
Bland hakket kød med fløden og løksuppen (dejkrog), rull det hele ud på en bageplade med aluminiumsfolie 1 til 1,5 cm ... fyld derefter op med ost og skinke (men ikke til kanten). Rul langsomt og forsigtigt sammen ved hjælp af aluminiumsfolie. Det kræver lidt dygtighed.
I ovnen ved 190 °, så på cirka en time, bruzzeln i mellemskinnen. Hurtig i forberedelse og bruzzling helt alene!
