hakket kød ruller
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
ingredienser
- 300 g hakket kød halvt og halvt
- 3 brødruller
- 1/2 brød blødgjort i vand
- 1 lille peber
- 1 æg
- 1 håndfuld revet Emmentaler
- Salt, peber og paprikapulver eller endnu bedre Maggi krydderiblanding nr. 1
forberedelse
- Hakkede kød, æg, halvdelen af gennemblødt brød (udtrykkes godt) og krydderier blandes kraftigt med hinanden. Tilsæt nogle brødkrummer.
- Skær peber i meget små terninger og tilsæt blandingen med osten.
- Halver de 3 ruller og spred blandingen jævnt og fladt ovenpå. Sørg for, at kanten af ruller er dækket godt, ellers brænder den.
- Nu i ovnen eller grill med det, og bag ved ca. 180 grader dejligt brunt.
