Mælk & olie - den bedste dukkert

tid

Forberedelsestid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.

Den hurtigste og bedste grill sauce.
2 dele olie (f.eks. 500 ml)
1 del mælk (for eksempel 250 ml)

Læg mælken i en høj, men smal beholder. Bland mælken med en stav og tilsæt langsomt olien. Rør, indtil olie og mælk danner en binding.

Dip / sauce skal være så stærk, at du kan vende skålen på hovedet, uden at indholdet falder ud.

Nu kan du f.eks. Tilsæt frisk hvidløg, salt og peber, og du har AIOLI.

Selvfølgelig kan du også lægge friske urter i, og du har allerede en urtedyp.

Bare prøv det.