Lækker noodle broccoli blomkål med hak
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Pasta gryden er meget let at tilberede, er velegnet til den resterende brug af grøntsager og smager vidunderligt.
Hvad gør du, når du har kogt lidt for meget af det hele og
- blomkål
- broccoli
- nudler
har forladt? Selvfølgelig en gryderet.
Denne opskrift er ikke ny, men mange kogbegyndere ved ikke, hvad de skal gøre med rester. Det er så let at sammensætte et hurtigt måltid.
Ingredienser, der kan variere i grøntsagerne, men også ganske:
- Broccoli og blomkål
- 1 løg
- Pasta i enhver form, farve og tekstur (her farverig pasta)
- 500 g hakket kød (blandet eller oksekød)
- 1 pak brunch (sort efter ønske: chili, urter)
- 2 æg
- noget fløde eller kondenseret mælk
- muskatnød
- Salt og peber
- Parmesan
- revet ost
? forberedelse
- Først sauces hakket kød i panden med den hakkede løg, salt, peber (som du vil, stegt smuldrende eller med lidt større stykker).
- Mod slutningen af ristningstiden kommer en pakke brunch eller en lignende ostesort.
- På en lav flamme simmeres det under omrøring, indtil det er opløst.
- Nudlerne kommer i en gryderet, og de allerede kogte grøntsager tilsættes. Nu kommer pan-indholdet.
- De 2 æg piskes op med en god dosis kondenseret mælk, muskatnød, salt, peber og parmesanost. Denne masse kommer over ingredienserne i gryderet og blander hele indholdet godt sammen.
- Til sidst tilsættes revet parmesan over gryden og måske hvis du kan lide den lidt crunchier - revet ost.
Da alle ingredienser allerede er kogt / stegt, behøver gryden i ovnen kun grillfunktionen, indtil overfladen er brun.
Nyd dit måltid!
