Middelhavs lavendelsalt fremstillet af dig selv
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Lavendelsalt giver mange middelhavsretter det sidste spark.
Jeg kan godt lide at krydre ged og fårost samt fjerkræ- og fiskeretter.
Med nogle friskmalet peber er der undertiden ikke brug for flere krydderier.
forberedelse
1 spsk lavendelblomster, friske eller tørrede, finmalet i en krydderi eller kaffekværn, blandet med 3 spsk mad eller havsalt og 1 tsk olivenolie.
Bland alle ingredienser godt, og opbevar i en glasbeholder på et køligt, tørt og mørkt sted.
