Citronkage - lykkes altid
Min citronkageopskrift på ildpladen lykkes også uerfarne bagere / bagere:
350 g Sanella
350 g sukker
1 pakke vaniljesukker
6 æg
350 g mel
1 pakke bagepulver
citronskal
cast:
250 g pulveriseret sukker
omkring 3 spiseskefulde citronsaft
(muligvis chokolade)
Sanella, sukker, vaniljesukker, æg u. Rør citronskallen indtil den er skum, og omrør derefter melet blandet med bagepulver.
Børst på en bageplade dækket med bagepapir og bag ved 200 ° C (gas 3) i cirka 20 minutter (mellemskinne).
Pulveriseret sukker u. Bland citronsaften med en gaffel for at skabe en tyktflydende masse, spredes jævnt på den stadig varme kage med en slikkepotte eller lignende.
Hvis du kan, kan du stadig drysse chokoladesprinkling, men det behøver du ikke.
