Hotdog kage

tid

Samlet klargøringstid: 20 min.

Ikke til en sund kost eller Kaffeekränzchen egnet, men hjertelig lækker.

Du lægger din kasse bagepande ud med bagepapir og forvarmer ovnen til 180 ° C.
Agurkskiverne skar hende i grove strimler.
Læg mel, salt, remoulade, æg, olie og bagepulver i en blandeskål og forarbejd det til en glat dej.
Hvis du ikke har lyst til at skære agurkerne i strimler, kan du allerede tilføje dem til dejen og "hex" dem med din blender.
Tilsæt nu hakket pølser og ristede løg og læg dem til side. Jeg prøvede det med lange pølser, som jeg lagde i længderetningen gennem bokseformen, men jeg kunne ikke lide resultatet så meget: Pølserne brast, og kageskiverne blev hurtigt opløst.
Nu kommer dejen i din form, og du drys et par stegt løg over den. Tryk let på dem, så de ikke får nogen stege end de allerede er.
Bages i midten af ovnen og bages i 50 minutter.
Efter 10 minutter frigiver du "Hot Dog" fra kasseformen, og du kan beslutte, om du kan lide at spise den, så længe den er varm, eller vente til den er en kold hund (kold hund betyder ikke det på dette tidspunkt pølsekagen blev omdannet til en kage).
Kagen er stabil i cirka 3 dage, og du kan selvfølgelig bage den igen, hvis du vil spise den varm. Han skulle også være frosset, men det prøvede jeg ikke.
Det smager også lækre, hvis du spreder sin pølsekage med noget ketchup eller remoulade.

Lad det smage dig!