Gratineret fiskefilet med spinatblade
Du har brug for
- Fiskefilet (pollock, torsk, rødfisk osv.)
- TK-spinat
- hvidløg
- cherrytomater
- Gorgonzola
- Salt, peber, chili
- olivenolie
Da jeg altid laver mere eller mindre til at føle, kan jeg desværre ikke give dig nøjagtige mængder. Men her er en opskrift, hvor den virkelig ikke er dårlig, hvis en ingrediens gange "for meget" eller "for lidt" i den (bortset fra krydderierne, selvfølgelig ... saltet eller ild-krydret-varmt behøver ikke at være :-) ). Men hans personlige mængde finder alligevel bedst ud af alle!
Og sådan fungerer det
Tø spinatblade i henhold til pakningsinstruktionerne og krydre derefter godt med salt, peber og pæn Knobi.
Børst en bagefad ud med olivenolie. Anbring fiskefileterne side om side i gryderet (hvis det er TK-fisk, optø dem helst) og dæk med bladspinat. Skær cocktail-tomater i halvdelen og læg dem på toppen. Til sidst skal du klippe gorgonzolaen og gå over den. Drys lidt af chili over det (hvis du kan lide det) og dæk med aluminiumsfolie. Ved 180 ° C i ca. en halv time i ovnen, lige inden afslutningen af tilberedningstiden, fjernes aluminiumsfolien.
Jeg kan godt lide at spise normale jakke kartofler, men du kan selvfølgelig også gå til pasta, baguette, ris .......
