Bagt kartofler med hvidløg er lækre som en grillsidefat
Har brugt denne opskrift på hvidløgsbagt kartofler, ofte ved forskellige grillfester eller bare som en side skål til kød. Efter at det ankom helt fantastisk deler jeg det med dig.
ingredienser
- kartofler
- hvidløg
- Karve, hel
- olivenolie
forberedelse
Forvarm ovnen til ca. 200 ° C. Du tager et par kartofler (jeg tager ca. 5-7 store kartofler til 2-3 personer) og skærer dem i små terninger på 1-2 cm. Det hele kommer derefter i en stor skål at røre rundt.
Derefter tilsætter du et par pressede hvidløgfedd (det afhænger altid af, hvor krydret / hvidløgholdig du gerne vil have det :) Jeg tager normalt 2 stykker kinesisk hvidløg), en håndfuld karve og derefter olivenolie, så meget at kartoffelterningerne skinner pænt hele blandes derefter godt.
Blandingen spredes derefter på en bageplade med bagepapir og gør det hele ca. 20-25 minutter inde. I mellem skal du dreje terningstidene eller blande. De er færdige, når de er let brunede.
Så det var mit første opskrift tip, eliminerer de unøjagtige mængder eller tider, jeg gør det hele altid føler. Håber det smager godt, og jeg er glad for feedback og forslag til forbedring.
