Hurtig og nem nudelpande
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 45 min.
Hurtig og nem pastapande a la Upsi: I dag var solskin og vaskedag, så det var en hurtig frokost siden. Nudler krydres altid, og et sundt udseende fremkaldes hurtigt for os to på bordet.
ingredienser
(Nok 2 dage til os)
- 500 g fuldkornspen (1 pakke)
- 4 tomater
- 1 peber
- 1 bundt purre
- 200 g Cabanossi
- 1 tommelfinger stykke ingefær
- 1 håndfuld majs salat
- Salt, peber, hvidløg, harissa,
- Hvis du vil, kan du stadig skære svampe
forberedelse
- Kog pastaen som foreskrevet og dræne (ikke skræmme).
- Skær de resterende ingredienser i terninger og stek i nogle kokosnøddeolie. Når den ønskede konsistens er opnået, nedbrydes med lidt vand eller bouillon, kog op og bland med nudlerne.
- Bland lammesalat med en let olie-eddike-sukker-vinaigrette, og arranger alt som vist på billedet.
Ser arbejdskrævende ud, men bliver nar. Køb nu 
Afslapningsskålsæt lavet af rustfrit stål, HxBxD: 10 x 24 x 30 cm, 5-delt, stabelbar, dørslag, frisc? 14,90 ?
