Chokolade mandel Knusperhäufchen
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Hvileperiode: 2 timer
Samlet klargøringstid: 2 timer og 15 minutter
Her kommer møtrikvarianten til chokoladekryds: Chips og chokoladeprodukter tilberedes på ingen tid og bliver altid godt modtaget, så de ender år efter år på min cookie-plade.
? ingredienser
- 300 g helmælkechokolade
- 100 g mørk chokolade
- 150 g mandelpinde
- 30 g finhakket citron
- 100 g rosiner
- rom
forberedelse
- Det er bedst at placere rosinerne natten over i rom, så de kan opsuge fugtigheden.
- Smelt chokoladen i et vandbad og lad det afkøle kort.
- Læg derefter mandelpinde og finhakket citron i den flydende chokolade.
- Til sidst drænes rosinerne i en sigte og hældes i chokoladeblandingen.
- Brug en ske til at skære små bunker ud af massen og læg dem på en bageplade foret med bagepapir. Afkøl klumperne, og lad dem stivne helt. Udført!
Have det sjovt!
