Enkel sauce til alt stegt
forberedelse
- Fjern schnitzel, filet, bratwurst osv. Fra gryden og hold varm.
- Afbryd stegtbestanden med vand og kog op.
- Fortyk med mørkt sovsbindemiddel eller mel og lidt Maggi (3-4 stænk, afhængigt af din smag), krydre eventuelt med urter, salt, peber, paprika.
- Du kan finjustere med friske mestre, peberfrugter.
- Denne sauce er også kendt fra tidligere tider som Maggi-sauce, du behøver ikke altid at ty til færdige saucer.
- Dette gøres hurtigt og smager godt.
Grillopskrift: Kamsteg-chunks med kartofler i rotisserikurv. Dertil nem sovs! | April 2024
