Champagne dessert til Lazy: ædel og lækker
Ellers er jeg ikke så i dessertcreme poser ... ideen kom fra min datter - en studerende - der helt begejstrede sin gruppe og mig også.
Tag (til 3 personer):
- 1 piccolo mousserende vin
- 1 pakke 'Aranca med yoghurt' smag citron
- 1 kop flødeskum
- 100-200 g hindbær
forberedelse
- Aranca piskes med mousserende vin i 3 minutter på højeste niveau med mixeren.
- Pisk floden og omrør under Arancacreme (den kan stadig se en smule marmoreret ud).
- Fyld nu en klat fløde i et vinglas (champagneglas ser endnu bedre ud, men er vanskeligere at fylde op, fordi du er temmelig plettet, men som har en tilsvarende tragt, bør tage champagneglaset)
- Derefter et par hindbær, derefter fløde, hindbær osv.
- Afkøl brillerne i mindst en time.
Oven på et par særligt smukke bær og en stilk af mynte eller citronmelisse er også smukke sølvsukkerperler, som du kan pynte efter dit humør.
Synd jeg ikke har et foto ..
