"Koldskal" - en enkel dansk dessert
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
En meget let dansk dessert, der oversættes direkte til Kaltschale.
ingredienser
- 1 l kærnemælk
- 4 spsk sukker
- 1 æg
- 1 citron (juice og skræl)
forberedelse
Gnid citronskallen, og pres saften ud, og slå den godt sammen med de andre ingredienser. Det smager endnu bedre, når det har været i køleskabet i en dag - citronsmag bliver mere intens.
Serveres kolde sammen med smørkiks, der er brudt i sin del og spises med kold skræl.
