Broccoli i chili eddike
Tilberedning af broccoli i chili eddike:
Klip de tykke stængler af broccolien så længe som muligt, og skræ den woody del af. Skær stilkene i 5 mm tykke strimler.
Strimler i et glas med chili peberfrugter og dild stilke i en eddike sauce fra agurkopskrifter, til personlig smag et par dage indsæt. Kok IKKE.
TIP: Chiligurkenwasser (der er fremragende hos rabatterne) tilbage i glasset. Når agurkerne spises, indsættes broccolistrimlerne beskrevet ovenfor i et par dage .... lækkert ...
