Stegt kålrabi (meget billig skål)
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.
Hvis jeg har købt en kålrabi igen og stadig ikke ved, hvad jeg skal gøre med det, så laver jeg mig en lækker snack.
ingredienser
- 1 kålrabi
- 1 æg
- Brødkrum med lidt salt
- Fedt til gryden
forberedelse
- Først skræl jeg kohlrabien og skæres i tynde skiver (ca. 1 cm). Derefter koger jeg kålrabien i en gryde lidt blød, så det ikke tager evigt at stege.
- I den tid, hvor kohlrabien koger, åbner jeg et æg i en tallerken og forbereder et sekund med brødkrummer.
- Hvis kålrabien er blød, lægger jeg den i ægget og derefter i brødkrummene. Du kan tilføje noget salt til brødkrummene, så det smager spicier.
- Derefter lægger du bare kohlrabi-skiverne i gryden og steger de pænt.
Så jeg har ikke brug for nogen kosttilskud. Jeg kan også godt lide det.
Prøv det og fortæl mig om dine oplevelser. Hav det sjovt at lave mad!
