Bring grillet kylling hjem sprød

Hvem har ikke været irriteret, da han købte en kylling på en sådan grillbil, fordi den lugtede så godt og så så sprød ud og hjemme var huden som gummi!

Puzzle-løsningen er simpelthen emballagen. I den lufttætte beholder blødgør dampen skorpen på meget kort tid. På den anden side hjælper det, hvis du ikke laver posen helt, så dampen kan slippe ud. Kyllingen forbliver stadig varm eller kan om nødvendigt opvarmes i mikrobølgeovnen.

Grillopskrift: Kylling med chips | April 2024