Biscuit pie base basale opskrift
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 40 min.
Samlet klargøringstid: 50 min.
Løst fluffy kagebund:
ingredienser
- 4 æg
- 4 spsk varmt vand
- 150 g sukker
- 1 vaniljesukker
- 100 g mel
- 100 g majsstivelse
- 2 niveauer teskefuld bagepulver
forberedelse
- Du lægger æg, vand og vaniljesukker i en blandeskål og omrøres indtil skummende.
- Tilsæt sukkeret, og rør, indtil blandingen er cremet og skinnende.
- Bland melet og bagepulveret, og sigt, ved lav indstilling.
- Springformen må kun smøres på jorden, eller du kan lægge den ud med bagepapir.
- Læg din dej i den forberedte form, glat den om nødvendigt og bag den øjeblikkeligt. På gitteret ned til 180 grader i ca. 30 minutter. Bag derefter med ovnen i 5-10 minutter.
- Efter bagning skal du lade bunden afkøle lidt, og frigør den derefter fra formen. Slip det på et trådstativ, og skræl papiret af, så det kan blive tykkere.
- Nu kan du skære gennem bunden 1 til 2 gange og fylde efter ønske og pynt.
