Blomme valmue frø kage bages på pladen
Blomme kage er altid hit, sammen med valmue smager den usædvanligt. Han er meget saftig og let at fremstille. Og du bliver også fuld, den nødde valmue bringer det!
Kagen består af tre lag:
- Nedenfor en Quarkölteig
- derefter en kogt valmapudding
- oven på blommer - 3 pund for et ark
Ingredienser til Quarkölteig:
- 200 g kvark
- 300 g mel
- 1/2 bagepulverpakker
- 6 spsk solsikkeolie
- 70 g sukker
- 1 knivspids salt
Denne dej æltes sammen og skal hvile i køleskabet, indtil budding er klar.
Til valmapudding, kog sammen som følger:
- 1/2 l mælk
- 200 g valmue
- 150 g semulje
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 knivspids salt
forberedelse:
- Kog forsigtigt op - så intet brænder.
- Efter afkøling omrøres to æg.
- Nu er en bageplade fyldt med papir med Qarkölteig.
- Derefter fordeles valmapuddingen.
- På toppen kommer blommerne - til en bageplade bankede jeg 3 pund og tog ormene ud. Jeg har halveret dem med indersiden opad.
- Nu bages kagen i cirka 50 minutter ved 180 grader, måske lidt længere.
- Hvis du vil, kan du stadig fordele kanelsukker på kagen.
- Det smager meget pisket fløde.
Nyd dit måltid!
