Bavarian Semi-noodles
Seminudler til søde elskere.
Som hovedret:
Kvart gamle ruller (kan og bør være hårde), blødlægges mælk med vaniljesukker og lidt normalt sukker, indtil ruller er gennemvædet. Vend forsigtigt ruller til æg og brødmuler.
Bag i panden med lidt smør, indtil de er gyldenbrune. Serveres med fortykkede frugtsaucer (med frugt). For eksempel Blåbær, hindbær osv.
Eller som en dessert:
Læg de bagte nudler i en lille vaniljesaus på pladen, drys med kanel og sukker. Tilføj en kugle nøddeis eller chokoladeis. Som dekoration måske et stykke kanelstang og Vaniellestange lagt ned.
