Bag boller for at spare energi
Afhængig af antallet af ruller sætter du en stegepande eller en flad gryde i rustfrit stål på komfuret. Fug valserne forud, skru kort op i pladen, indtil gryden er varm, sæt derefter ruller i og læg et låg. (Jeg prøvede ikke med emaljekander, jeg formoder, at det sprænger, hvis du i mellemtiden er for længe i badeværelset og glemmer at slukke for ovnen ...) Glem ikke at skifte tilbage. Afhængig af hvor længe du har opvarmet, kan ovnen også slukkes. Denne metode er hurtigere end bagning i ovnen. Brødene smager så meget bedre end mig på brødristeren. Låget skaber et klima som i ovnen. Går godt med løgkage eller andet wienerbrød såsom pretzel pinde, croissanter osv.
