Frysning i plastikposer
Jeg bruger ikke længere plastikskåle eller Tupperware til frysning. Jeg tager bare plastposerne med lynlås lukning (der er også dobbelt lynlås til væske).
Som et eksempel: hakket kød sauce, ragout, tomatsauce, så for det meste klar kogt, jeg laver portioner i disse lynlåssække. Blæs ud al luften, og luk den.
Så spredte jeg indholdet helt fladt i posen. Så disse poser er mellem 3 og 5 mm tykke, og du kan lægge dem godt oven på hinanden.
Da du har meget plads i fryseren.