Æble krumkage
5 store æbler
100 g rosiner
8 spsk sukker (eller tilsvarende sødestof)
250 g blød hvede semulje
250 g mel
1/2 pakke bagepulver
1 pakke vaniljesukker
250 g smør (eller margarine)
50 g høvlet nødder eller mandler
Skræl æbler, udløse kernehylster og skær i tynde skiver. Braise sukker, rosiner og æbleskiverne kort.
Ædel de resterende ingredienser undtagen nødder eller mandler til en kløende masse.
Smør en springformpande, eller lever den ud med bagepapir og fyld halvdelen af smuldringen op. Spred de dampede æble rosiner på toppen og smuldre den resterende streusel over det.
Drys nu de skiver mandler eller nødder over det.
Bages ved 200 ° C i 45 minutter på et medium rack.
Nyd dit måltid!
