Brug kogeblomst alsidig
I lang tid har jeg en "madlavningsblomst", og jeg bruger denne ikke kun til at spare energi og undgå overcooking.
I gryden koger jeg kartoflerne og på madlavningsblomsten, jeg sætter grøntsager, derefter et matchende låg og slukker for dig.
Hvis kartoflerne er kogte, er grøntsagerne også faste eller bittesikre, så skal de kun krydres, eller nogle gange giver jeg grøntsagerne i potashvandet og omrører en sauce (sundt).
Du kan gøre det omvendt og lave kartoffel ovenpå ...
