Den eneste-intet-indrømme hønsesuppe i akut Zeitnot
Der er øjeblikke i livet, hvor du vil gå i seng klædt i udmattelse - men i dag har venner annonceret sig selv. I glædelig forventning om et lækkert måltid. For denne opskrift menes, at det virkelig smager meget godt.
Hvis nogen beder om opskriften, kan man fortælle det på mystisk vis, det ville være en skam, men det ville være en gammel familiehemmelighed.
ingredienser:
- 4 dåser klar kyllingbuljong
- 1 glas tomatsaft
- Salt, peber og lidt chili pulver
- Disse ingredienser kommer i en gryde og koges over høj varme, indtil væsken er reduceret til halvdelen.
- Derefter forfines bouillon med et stramt vinglas sherry. Fra en organisk appelsine gnides og koges kort.
- Krydre med 1 tsk sukker og en smule Worcestershire-sauce.
- Serveres i små kopper med færdige pindekager. Derefter er oliven- og ostebiter nok.
- Derefter for hver en is - croissanter eller på en pind.
