Spansk brød suppe
Tag det
6 hvidløgfedd
4 spsk olivenolie
4 Lort uaktuelt brød
1 liter let bouillon
100 g tun fra tin
varm paprika
sød paprika
cayennepeber
4 æg
spidskommen
Læg olien og hvidløg i en gryde og ryst (gryderet) og skift til medium varme. Når hvidløg er kogt, tag den ud og læg den til side. Rist brødet på begge sider, indtil det er gyldenbrunt. Tilsæt buljong og rør for at opdele brødet i stykker. Ren hvidløg, tunpuré, sæson.
Pisk æg og krybskog i 5 minutter over svag varme.
Sprink med spisskummen i slutningen
