Enkel kødbrød med feta
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 45 min.
Denne kødlaff er et godt alternativ til de traditionelle velkendte opskrifter! Han er altid revet ud af form!
ingredienser
- 1 kg blandet hakket kød
- 2 poser løksuppe (billig nok)
- 2 pakker fløde eller madlavningscreme
- 1 pakke feta
- 1 rød peber
- 5-6 cherrytomater
- valgfri svampe
- Krydderier (efter smag)
forberedelse
- Forvarm ovnen til 170 grader.
- Læg hakket kød i en stor skål, bland løgssuppen og begge cremer.
- Terning feta, peberfrugter og tomater og bland med hakken.
- Hvis du vil, kan du tilføje noget hvidløg.
- Læg den hakkede dej i en ikke-smurt gryderet, og form den til et brød (ikke for højt).
- Sæt det hele i ovnen og bag det godt.
- Når fedtet kommer ud, vil jeg gerne tilføje skiver af svampe og stege dem lidt i fedtet.
- Når steken koges afhænger af kødets højde!
- Enkel, hurtig og en drøm, endda kold eller den næste dag!
God sult og have det sjovt, mens du re-magi!
