Schabziger eller sigøjnerkløver - ved du allerede det?

Jeg har opdaget det på et tidspunkt, du kan ikke finde det nogen steder i butikkerne, i de "generelle" tilbud næsten aldrig, men forespørgsel og browsing er det værd, men jeg har ikke vokst det vokset.

Det skal bruges, når man tilbereder grøntsager, og skal klassificeres efter smag i gruppen Maggikraut eller Liebstöckl og lignende.

Venner har ladet mig bringe det til smagen. :) Prøv det også. (og fortæl mig, hvordan jeg fik dig begejstret for det)

Glarner Schabziger | April 2024