Sprøde kartoffelchips lavet af dig selv
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Crunchy kartoffelchips kan fremstilles hurtigt og nemt af dig selv. Fordelene ved denne opskrift: Chipsene indeholder intet fedt, ingen smagsforstærkere eller kunstige smag. Det er også billigt, og du sparer affald.
Individuelt og efter din egen smag kan de krydres eller endda dyppes.
ingredienser
(Jeg havde 1-2 portioner)
- 1 stor kartoffel
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprika
- noget hvidløgspulver
- eller: krydderier efter ønske, humør og smag
Du har stadig brug for:
- vegetabilsk pålægsmaskine
- spyd
- 1 dyb plade
- 1 skål
- mikrobølgeovn
forberedelse
- Vask kartofflen, hvis skallen er ret tyk, fjern den, med en tynd skål kan du efterlade den godt.
- Nu er kartofflen høvlet med grøntsagsskæren i en skål / skål.
- Krydderier, sådan. Tilsæt f.eks. Salt og paprika og bland godt med kartoffelskiverne.
- Streng kartoffelskiverne på shashlik-spyd, (se fotos) ikke for tæt på hinanden, ellers klæber de sig sammen senere. Derefter placeres shashlik-spydene på pladen med begge ender. Desværre havde jeg kun et spyd derhjemme, men det passer til 2-3 spyd på en stor rund plade. Vandet i kartoffelskiverne kan nu dryppe ned i pladen, og chipsene er dejlige og sprøde.
- Skiverne blev derefter maksimalt watt 4-7 minutter ind i mikrobølgeovnen, det er lidt individuelt, med mig var chipsene færdige efter 4,5-5 minutter og pæn og sprød. Se nu og da, hvor langt de er, ikke at de er for mørke.
- Er chipsene klar, slukket i en skål, krydre måske lidt, så nyd!
En sund snack, hvor du ved hvad der er indeni og virkelig velsmagende.
Tip: Serveres med en lækker dukkert.
Du kan også lave kartoffelchips i ovnen, jeg vil snart sætte en opskrift på dette.
