Hindbær creme fraiche
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
ingredienser
- 1 stk. Frosne hindbær
- 1 pose vaniljekrem til kold blanding
- 1/2 l mælk
- 1 kop flødeskum
- 1 stk flødestabilisator
- 1 stk vanillinsukker
- 2 spsk sukker
forberedelse
- Før først bringebærene i en skål, drys med sukkeret, og placer skålen i et varmt vandbad for at få bærene til at tø hurtigere.
- Lav vaniljekremen i henhold til forberedelsesinstruktionerne.
- Pisk floden med fløde og vaniljesukker, indtil den er stiv, og sæt den derefter under vaniljekremen.
- Til sidst spreder fløden ud over hindbærene - virkelig lækker!
