Stans - huden er ren
- 2 flasker tør (men ikke tør) hvidvin (kold)
- 1 flaske mousserende vin (kold)
- 0,2 liter cognac eller brandy
- 0,3 - 0,4 liter Amaretto
- 3 glas skygge moreller
Tøm morello-kirsebærene og mariner i Amaretto og Cognac i mindst 2 timer (bedre i køleskabet natten over). Hæld hvidvinen i en bowlingbeholder, tilsæt kirsebærene med marinaden og enten chill eller - hvis serveret med det samme - tilsæt champagnen og ... nyd.
Pas på, de ting gør ondt senest efter den 3. glas hammer-in, alligevel, jeg kunne bade i det ... :-)
