Skræl æblerne, fjern kernen, skåret i stykker, placer i en gryde med sukker, rosiner og mandler og blødgør dem med tør hvidvin (for eksempel Riesling) i stedet for vand. Hæld øjeblikkeligt i...
Det fandt mig ganske spontant i dag, at min mor plejede at give mig et magisk æble i skolen. Meget let at gøre med små børn med stor indflydelse. Fjern kernehuset med en æble skræl. Tænk derefter på...
tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 5 min. Samlet klargøringstid: 15 min. Min opskrift på rabarberkompott. Ingredienser og klargøring 1,5 kg rabarber terninger, koges med 4...
Når de første æbler falder, kan du få en meget pektinrig væske, der vil gelé marmelade godt. Sådan fungerer det Rengør æblerne, fjern stilkene, skær dem op og kog dem med lidt vand for at gøre kødet....
Jeg tror, at dette problem er mange af os kendte. Da du køber for meget frugt, fordi den blev solgt billigt på lukningstidspunktet, så er du klar over, at den allerede er meget moden, og du er nødt...
Tørrede aronabær fra helsekostbutikken er et sandt kraftcenter med vitaminer og mineraler. I lang tid er juice og marmelade kogt i Polen og Rusland. Her kan du finde dem i økologiske butikker og...
Bærpasta er i princippet marmelade uden geleringsmiddel, derfor ikke fast men viskøs. Produktion af frugtagtig Brombeermark: Bland bær (i dette tilfælde brombær) med brunt eller bordsukker i...
De flade ferskner, også kaldet bjerg ferskner eller vingård ferskener, har en meget lille kerne. Derfor kom jeg på ideen om at fjerne denne kerne med en æble skræl. Fordel: Han går hurtigt ud, uden...
Så salat og frugt oxiderer ikke: Da jeg kan lide at give frugt til mine børn og min mand til morgenmad, har jeg prøvet maleriet: Jeg skrælede æbler med en porcelænskniv, skar dem i skiver og lagde...
Mod oxiderende skrællede æbler eller æblehus: For nogen tid siden læste jeg tipset, indsæt æbleskiver i let saltet vand, så de ikke bliver brune. Da jeg i øjeblikket er i æblehøsten og altid...
